Moikka! Mä teen nyt yhden postauksen kokonaan suomeksi. Eli tässä on kolme eri kasvisruoka reseptiä. Kun joku sinun kavereistasi on kasvissyöjä, etkä keksi mitä voisit hänelle kokata. Itse olen koittanut ensimmäistä ja toista. Minun mielestäni onnistuivat hyvin. Ensimmäinen onkin yksi minun lempiruokani. Toivon mukaan pidätte resepteistä ja oli teille jotain vinkkejä tai apuja. Eikun vaan kokkaamaan!
_____________________________
_____________________________
Kasvissosekeitto
400 g porkkanaa
100 g bataattia
300 g perunaa
100 g bataattia
300 g perunaa
150 g sipulia
6 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
2 dl ruokakermaa
1/2 tl suolaa
Itse laitan aina tarjoillessa keiton päälle raejuustoa ja ranskankermaa.
6 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
2 dl ruokakermaa
1/2 tl suolaa
Itse laitan aina tarjoillessa keiton päälle raejuustoa ja ranskankermaa.
Kuori ja paloittele porkkanat, perunat, bataatti ja sipulit.
Soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää ruokakerma ja mausta suolalla.
Lisää vesi ja liemikuutio. Keitä kannen alla 10 - 15 min, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Kuumenna ja tarjoa!
_________________________________
Kasvispihvit
1 dl korppujauhoja
2 dl vettä
4 porkkanaa
1 iso sipuli
1 kesäkurpitsa
2 kananmunaa
1 tl suolaa
½ pippuria
Mittaa kulhoon korppujauhot ja vesi. Anna turvota 5-10 minuuttia.
Kuori porkkanat ja sipuli.
Raasta porkkanat, sipuli ja kesäkurpitsa raasteeksi ja purista raasteesta ylimääräinen neste pois.
Lisää raasteiden joukkoon munat, suola ja pippuri.
Sekoita ainekset tasaiseksi taikinaksi.
Paista pihveiksi kuumassa lettupannussa voissa tai öljyssä.
________________________________
Kasvispiirakka
1 pkt piirakkataikinaa tai itse tehty taikina
täyte:
1 iso Sipuli
1 pss wokkivihanneksia
2 kananmunaa
2 dl ruokakermaa
1/2 tl valkopippurijaujetta
1/2 tl suolaa
150 g juustoraastetta
________________________________
Hei kiitos kun luit ja toivottavasti löysit oli apua.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti